Работа с промышленным, торговым и бытовым холодильным оборудованием. Теоретические и практические знание в области холодильной техники, компрессорного холодильного оборудования, электрике и системах автоматического управления процессами. Умение проводить диагностику неисправностей и их устранение. Обеспечение бесперебойной и технически правильной работы оборудования. Поддержание в работоспособном состоянии и на требуемом уровне.

Работа на складе. Приём заявок на поставку продукции от клиентов. Оформление товарно-транспортных накладных и счетов-фактур и других соответствующих сопроводительных документов в программе .1С склад. Отпуск товара со склада в строгом соответствии с оформленными документами. Систематизация и хранение отгруженных, верно оформленных накладных и счетов-фактур согласно установленного порядка на предприятии. Строгий контроль своевременной отгрузки товара покупателям. Ведение необходимых журналов, отчетов и другой документации (в т.ч. в электронном виде). Знание всей продукцию предприятия и консультирование покупателей по ассортименту и ценам.

Знание основных правил этикета и технику обслуживания потребителей за барной стойкой; Знание ассортимента, цен, рецептуры, технологию приготовления, правила оформления и подачи алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных коктейлей и напитков; Знание видов и назначение инвентаря, столовой посуды, приборов, оборудования, используемых при приготовлении и отпуске напитков, коктейлей. Знание условий и сроков хранения кулинарной продукции, покупных товаров и сырья, температурные режимы подачи напитков, коктейлей и кондитерских изделий; Навык организации и технологию работы бара; Соблюдение правил личной гигиены и гигиены рабочего места;

Обязанность обеспечивать своевременное и качественное выполнение заказов клиентов. Общение с клиентом на высоком культурном уровне, Знание необходимой информацию о товаре в полном объеме. Обязанность следить за чистотой и порядком на своем рабочем пространстве, поддерживать работу освещения, звукового и телевизионного оборудования зала. Следить за наличием и актуальностью информационных материалов. Подготовка необходимой отчетности в установленные сроки. Умение ориентироваться в массиве сертификатов бара.

Погрузка готовой продукции.

Обслуживание посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции; Внимание и вежливость.к клиентам; Правильно производить расчеты с посетителями. Знание порядка составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. Ведение учета товаров; Знание сортов и видов отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику. Знание рецептуры и этикета приготовления коктейлей напитков; Правила обслуживания посетителей в баре. Знание порядка составления отчетов по установленной форме о движении и остатке товаров в бухгалтерию. Обязанность проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.

Обеспечение сохранности (охрана) объекта и имущества.

Строительный, Маляр-штукатур